朝食：豆乳、ナッツ。

昼食：空芯菜とシイタケのニンニク炒め、トマト、煮卵入り素麺、テンペ（インドシナの豆料理）の唐揚げ、めかぶ。

夕食：エビコロッケ、キウィ、納豆、ゴーヤチャンプル、ブロッコリとクミンのサラダ、豆。