朝食：ナッツ、豆乳。

昼食：パッタイ（ベトナムのまぜそば）、豆、ブロッコリ。

夕食：テンペ（インドシナの豆料理）の唐揚げ、トマト、ブロッコリ、豆、納豆、ゴーヤチャンプル、めかぶ。