朝食：豆乳ポタージュ、ナッツ。

昼食：豆、ブロッコリ、トマト、ご飯、煮豆、大豆ハンバーグ、納豆、めかぶ。

夕食：ラタトゥイユ、そら豆、ブロッコリ、シーチキンニンジンセロリ玉ネギのマリネ。